1、竹笋有营养。

2、竹笋里面含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等成分，都是人体不可缺少的营养成分，除此之外，适量的吃竹笋，对于头痛、惊悸、小儿癫痫、痰多的患者有很好的调理作用。如果长期过量的吃竹笋，可能会给身体带来一些其它的症状，患者会出现恶心、胸闷、便秘等症状，当患者吃完竹笋以后，出现了上述症状，建议停止吃竹笋，并及时就医。