1、减肥期间吃牛肉最好以清蒸水煮为佳，不能吃油炸或者烤出来的牛肉。

2、牛肉的蛋白质含量比较高，而且脂肪含量很少，比较受人们的欢迎，特别适用于减肥人群。但是过度食用牛肉，也可能会出现肥胖问题，一定要注意控制。平时要多吃蔬菜和水果，要想减肥，还要加强自身锻炼，通过运动的方式可以有效消耗身体内部的脂肪。