冷鲜肉可以从超市、肉店等食品销售场所购买。在购买前要注意观察肉品质量，选择新鲜、色泽鲜艳、无异味的肉品。同时，在运输和储存过程中要注意保持冷链，以确保肉品的质量和卫生安全。