材料:
1.野猪或其他野味肉500克
2.洋葱1个,切成碎片
3.火腿2片,切成碎片
4.面包屑1杯
5.鸡蛋1个
6.盐、胡椒适量
7.芝士2片
8.汉堡包2个
步骤:
1.将野味肉、洋葱、火腿、面包屑、鸡蛋、盐和胡椒混合在一起,搅拌均匀。
2.将混合物分成两个球形。
3.用手把混合物球形压扁,然后在煎锅中煎熟。
4.在煎熟的汉堡肉上放上芝士,让芝士融化。
5.将煎熟的汉堡肉放在汉堡包上。
6.加入其他调味品和佐料,如番茄、生菜、酸黄瓜等。
7.将另一个汉堡包放在顶部,即可享受野味汉堡。