要学习烤吃虎鱼的制作方法，首先需要找到烤鱼店老板“小光”（位于璃月港），与他对话并选择“了解烤鱼的弄法”。接下来，需要在璃月港周围的海域中捕捉到一条虎鱼，并将其烤熟。烤熟之后，可以再次与小光对话，选择“让我学习烤吃虎鱼的制作方法”，学习到烤吃虎鱼的配方和制作方法。需要注意的是，学习完毕后还需要满足对应的烹饪等级才能成功制作。