「一年好景君须记，正是橙黄橘绿时」，又到了橙子上市的季节。
软润爆浆的果肉、酸甜适口的果汁……
除了颜值高、口味好，除了大家都熟知的高维 C 外，橙子营养素密度高到，你想象不到。
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橙子，冬季水果中的
「六边形选手」
橙子 90% 含水量，是冬季补水好帮手
冬季大部分地区气温干燥，室内供暖更是容易让孩子身体缺水。
橙子里大约 90% 都是水分，和柚子不相上下，一个拳头大小的橙子（约 200g ），就差不多能补 180mL 的水。
而且，橙子吃起来酸酸甜甜，再不爱喝水的崽，也很难拒绝这份甜蜜的补水计划。
与其追着娃喂水，不如带娃炫橙 ～
橙子富含矿物质、维生素，助力孩子增强抵抗力
维生素 C 通过促进抗体形成，增加孩子抵抗力，橙子维生素 C 的含量远高于应季的苹果、梨。
每天给娃吃上一个中等大小（约 200g）的橙子，就能轻松满足一个学龄前孩子一天所需的维生素 C。
橙子还富含 β- 胡萝卜素，是「亮眼营养素」，能被身体吸收后转化为维生素 A，对身体抗感染有着重要意义。
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此外，橙子还富含黄酮类酚类物质，具有抗炎、抗氧化等生物活性功能；以及丰富钙、钾、镁等矿物质。
橙子富含的这些营养素，都能帮助孩子构筑起很好的免疫屏障，促进抗体生成、抗感染等；在病毒肆掠的冬季，真的很适合给孩子吃。
橙子富含果胶等膳食纤维成分，有益肠道健康
软润适口的橙子，还富含可溶性的果胶等膳食纤维；这些物质到肠道分解为短链脂肪酸等物质，对益生菌生长、改善肠道菌群内环境都有益处，也有利于预防孩子便秘。
橙子，营养丰富又美味，但再好也不要贪多哦！
孩子每天吃橙子的量，最好能控制在水果总摄入量推荐范围内，我们按个头大小换算了推荐量，家长们可以参考着给孩子吃：
⚠️：婴幼儿不要给整瓣橙子，以免引起卡呛
橙子冷吃热吃皆可宜
但不推荐「榨汁」吃
说到橙子怎么吃，最简单最爽的就是——剥皮直接吃！
满口的汁液，嘴巴里爆浆的感觉～（记得给娃带个罩衫或围嘴，拿个盆儿接着汁儿）
怕容易脏衣服的，也可以切着吃，一盘切好的橙子，一家人围坐一起，一会儿就能炫完～
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冬天吃水果怕凉的话，也可以把橙子加热吃，放在暖气片上烤一烤或切开微波炉转一转，维生素 C 虽然会有些损失，但整体营养流失不大 。
上面这些或冷或热的花式吃法，都算是比较健康的选择；但有一种吃法不太推荐，那就是——榨汁吃。
从营养价值的角度，橙子榨汁后，会破坏了水果结构：VC 及活性物质会在榨汁过程中被氧化，营养被浪费。
去渣后，还会损失掉果肉中的很多营养，尤其是一些不溶于水的膳食纤维等营养素成分。
榨汁后，橙肉里的糖会游离出来；给孩子喝橙汁还会增加龋齿的风险。
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一个字总结，不管啥水果，能直接吃别榨汁。
橙子好吃，会挑也很重要
橙子品种多、价钱差别较大，像很火的「爱媛橙」「赣南脐橙」等等，看着好像都差不多，味道有啥区别？
营养师帮忙总结推荐了 8 种热门的橙子品种，贴心的附上「好吃等级」「甜度指数」「好剥等级」，大家可以照着挑～
⚠️：口味仅做参考，各批次会有差异，甜度数据是结合可溶性固形物和可溶性糖数据进行大致代表。
参考文献
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本文专家
张海英
合作专家
注册营养师
四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士
史军
审核专家
中国植物学会 科学传播工作委员会成员
刘遂谦
审核专家
澳大利亚悉尼大学 营养学硕士
中国营养学会 认证注册营养师
澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师
策划制作
策划：兰兰
监制：大力
题图来源：站酷海洛
