青春期情绪暴躁是正常的，但可以通过以下方法来控制和减轻情绪：

1. 睡眠充足：保持充足的睡眠可以让身体放松，缓解焦虑和疲劳。

2. 运动：运动可以释放身体内的紧张和压力，增强身体健康，同时还能提高情绪。

3. 改变饮食习惯：合理饮食可以帮助身体保持平衡，适当的食物可以减轻情绪波动。

4. 沉淀思维：面对情绪波动时，需要冷静思考，找到问题所在，并制定解决方案，避免发脾气。

5. 寻求帮助：如果情绪波动严重，可以寻求专业帮助，如心理咨询师或医生，他们可以帮助调整情绪，并提供正确的建议。