当孩子打架时，有以下一些方法可以进行教育：

1. 冷静地处理：如果孩子在公共场所或学校打架，你需要冷静地处理这个情况。首先，让孩子离开现场，并找到一处安静的地方。在安静的地方，你可以问问孩子到底发生了什么情况，以更好地理解整个事件。

2. 理解孩子的情绪：当孩子打架时，是因为他们无法管理自己的情绪。在谈论这个问题时，请体谅孩子并感受到他们可能感受到的情绪。当孩子看到你的理解并接受他们的情绪时，他们更有可能听取你教育。

3. 解释你的期望：你需要让孩子知道打架是不好的行为，而且不能解决问题。你需要让他们明白，以其他方式表达自己的情绪和沟通是一种更好的方式。

4. 帮助孩子掌握技巧：如果孩子经常打架，则可能需要教他们掌握解决问题和管理情绪的技巧，例如说话的时候声音不要太大、用词积极和礼貌、和别人道歉等等。

5. 关注孩子的行为：如果孩子经常打架，可能有其他根本原因，例如缺乏自信、沮丧或孤独。在平静的环境中，询问孩子是否有其他问题或担忧。如果需要，寻求专业帮助。