1、家庭环境因素：如果宝宝的家长经常吵架，或者是对宝宝的教育比较简单粗暴、经常责备宝宝等家庭环境因素，都容易导致宝宝的性格变得急躁、倔强。建议家长改变自己的生活习惯和教育方式，给宝宝提供一个温馨、舒适的家庭环境。

2、缺少锌元素：挑食、锌元素摄入不足等因素导致缺乏锌元素时，可能会出现3岁宝宝性格急躁、倔强的情况，建议家长在医生的指导下，给宝宝服用葡萄糖酸锌口服溶液、甘草锌胶囊等药物治疗，可有效缓解症状。