零食种类五花八门

但“好吃”的零食未必健康

5月31日

四川省保护消费者权益委员会

重庆市消费者权益保护委员会

发布

儿童预包装零食消费调查报告

近三成家长表示

每周为孩子零食花费上百元

不少家长对

反式脂肪酸、无糖饮料、调制牛奶等

易陷入选择误区

此次调查采取“线上+线下”相结合方式开展。网络问卷调查中，收到针对3-14岁儿童家长的有效问卷6460份；实地面访调查中，收到6-14岁儿童的有效问卷594份。

01

你家孩子每天都吃零食吗

02

买零食能花多少钱

近三成家长表示每周为孩子零食花费上百元：

▲每周零食开销

03

六成儿童只关心零食是否好吃

受访家长主要选择奶及奶制品、糕点类零食，占比均超过五成，其次是炒货及坚果类、肉干鱼干类，分别占比33.91%和29.35%；

▲家长为孩子选购零食种类

零食的生产日期和保质期最受家长关注，占比70.5%，其次是营养成分表和配料表，占比均超过四成。

▲家长选购零食关注点

但受访儿童主要会选购“饮料/冷饮类”“糖果/果冻/布丁类”以及“膨化食品类”，占比为48.99%、41.74%及39.9%。

▲儿童自主选购零食种类

60.44%的儿童最关心零食本身是否好吃，只有14.48%的受访儿童会关注零食配料和营养成分。

04

校门口小卖部最受欢迎

52.19%的受访儿童表示会在学校门口的小卖部购买零食，其次的选择是大型超市、连锁便利店、零食专卖店。

▲儿童购买零食的场所

05

爱不爱买零食看家人态度

36.70%的受访儿童表示最可能让自己改变零食购买习惯的是“父母/爷爷奶奶/外公外婆”，其次是“学校/老师”，有13.30%的受访儿童表示不会改变购买习惯。

配料表认知

警惕反式脂肪酸有“马甲”

▲关于反式脂肪酸的判断情况

提醒

反式脂肪酸的“马甲”很多，如氢化油、植脂末、人造奶油、代可可脂、奶精等都是反式脂肪酸。

营养成分表认知

少量家长知道钠含量越少的越好

▲关于营养成分表的回答情况

无糖饮料认知

超八成受访家长理解有误

▲关于无糖饮料的回答情况

提醒

“无糖饮料”是指不含蔗糖，即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。市场上标注“无糖饮料”的，可能含有各种代糖。

牛奶认知

调制乳、配制型乳饮料等分不清

近六成的受访家长经常给孩子选购奶及奶制品作为零食，但仅有5.03%的受访家长能准确分辨灭菌乳、调制乳和配制型乳饮料的区别。

▲关于牛奶的回答情况

怎么区分，看这里

家长补齐膳食营养知识短板，引导孩子科学膳食。培养孩子良好的饮食观念和饮食习惯，帮助孩子戒除不健康的零食消费，建立优良饮食结构。

学校加强健康膳食教育，引导孩子正确选择。幼儿园、学校应定期开展专题知识教育活动，或是配备营养指导员，根据学生年龄和生长发育特点，向学生普及食源性疾病预防和平衡膳食的知识，倡导学生餐食减油、减盐、减糖，选择健康零食。

加大零食销售场所监管，护航孩子健康成长。应定期对校园周边小卖部、小超市、奶茶店等食品经营场所开展专项检查行动，杜绝销售过期、变质、伪劣和“三无”食品行为。

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/中国消费者报·中国消费网
记者/刘铭

编辑/裴莹

监制/何永鹏 任震宇