1、酵素含有丰富的酶，多种营养成分，具有养生保健作用，可以增强胃肠排毒，润肠通便，美容养颜。

2、酵素我们现在非常流行，吃酵素能够保健，其实通俗来讲，这个酵素就是一种里面含有丰富的酶，它是由水果发酵而来的，那么它发酵出来的产物，其实成分其实是比较复杂的，含有氨基酸、糖类、黄酮类、维生素，还有很多的酶类，它本身并不是一个药物，它可以起到一定的保健作用，比如说它能够帮助我们胃肠很好的消化，能够吸收食物的营养，能够增强我们胃肠排毒的作用，因此酵素能够增强我们人体的新陈代谢，还能够起到润肠通便的作用。

3、所以多吃酵素的话能够起到美容养颜、增强代谢的保健作用。