1、不建议一起吃。若是根据它们当中所含的维生素和矿物质来判断是不可以在一起吃的，因为牛奶中所含的主要成分是蛋白质，而山楂能够促进消化与吸收，具有酸性，如果酸性遇到蛋白质会使蛋白质的成分降低，破坏其中的一些营养物质。

2、所以像这种情况的话，不能在一起吃，可以分开来吃，同时在饮食方面，也可以多吃一些蔬菜水果，能够补充自己体内的维生素。