1、食材：西红柿200克、猕猴桃60克、虾150克、金针菇150克、白菜120克。

2、将200克西红柿切片，装盘备用。

3、取出猕猴桃的果肉。

4、将剥好的虾肉过水煮熟。

5、把虾捞出盘中备用。

6、将200克金针菇的根部切除。

7、下锅煮熟，装盘备用。

8、将洗净的白菜过水煮熟，关火后取出。

9、减肥中餐即为完成。