1、如果有榨汁机：将苹果洗干净去皮，切成块状，去核。在搅拌机中放入苹果块和少量水，启动搅拌功能大约30秒。准备果汁杯，放入冰块倒入榨好的苹果汁。

如果没有榨汁机：将苹果洗干净去皮，切成块状，去核。用干净的药用纱布把苹果块包起来。把包着果肉的纱布放到捣蒜的舀子里，捣出汁后将汁挤到杯子里。反复操作即可。

2、苹果汁的功效与作用：

苹果汁是我们日常生活中非常廉价的一种饮品，并且具有改善身体健康的作用。苹果本身是一种天然的抗氧化食物，可以降低因氧化引起的代谢疾病的风险，所以苹果汁在一定程度上可以起到预防冠心病，免疫系统疾病，哮喘以及糖尿病等疾病的作用。其次，苹果汁可以加速胃肠道的蠕动，能够起到润肠通便的作用，可以改善便秘，同时，苹果汁含有丰富的维生素以及纤维素，可以起到健脾养胃的作用，以及生津止渴。苹果本身属于性甘酸也是偏寒凉的，可以起到清热化痰的作用。