1、儿童吃火腿肠的好处：火腿肠中含有丰富的蛋白质，平时适量的吃一些火腿肠，可以有效的帮助身体提高抵抗力。火腿肠中还含有丰富的碳水化合物，可以给人体提供所需要的能量。而且火腿中还含有大量的维生素，平时适量的吃一些火腿肠，可以有效的促进身体对营养物质的吸收。

2、儿童吃火腿肠的坏处：

（1）火腿肠的热量很高，如果儿童长期吃火腿肠，可能会导致儿童身体发胖。

（2）火腿肠里面虽然热量高，但是它所含有的营养成分相对比较少，如果儿童长期吃火腿肠，可能会导致营养不均衡，而出现营养不良。

（3）火腿肠当中含有一些防腐剂，比如亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种长期有毒性的物质，长期服用含有亚硝酸盐的火腿肠，可能会导致身体发生癌变。

（4）火腿肠当中还使用了很多的食物添加剂，长期使用后会加重胃肠道负担，导致儿童胃肠功能紊乱。