1、红薯藤的功效是保护视力、润肠通便、辅助降血糖等。

2、保护视力：红薯藤当中含有维生素a，在吃红薯糖之后能逐渐被胃肠吸收，还可以起到保护视神经作用，可以有效缓解视力下降和夜盲症。

3、润肠通便：红薯藤当中含有非常丰富膳食纤维，在吃了之后可以起到促进胃肠蠕动作用，还能有效增加粪便体积来达到促进大便排出作用，能有效缓解便秘症状。

4、辅助降血糖：红薯藤在吃了之后还可以促进人体新陈代谢，可以加快血液当中葡萄糖的分解和利用，能有效降低血糖数值。