1、苹果汁有营养。苹果汁富含大量的苹果酸、维生素等营养物质，适当的饮用一些苹果汁可以补充人体中所需的营养物质。而且苹果汁中的膳食纤维会加速肠道的蠕动，帮助消化，还能促进排便，对改善便秘起到一定的辅助作用，所以苹果榨成汁有营养。

2、但是饮用苹果汁和直接吃苹果的效果是不一样的，榨汁的过程中可能会使苹果中一定量的营养物质流失，因此建议直接食用苹果，从而使人体充分的吸收其营养成分。

3、为了延长苹果的保质期，可能会在苹果外皮打蜡或喷洒农药，因此在榨汁前需要把苹果清洗干净，以防直接榨汁饮用导致出现胃肠不适症状，并且苹果在榨汁的时候还需要检查有无变质，避免饮用后对身体造成伤害。