1、可以吃，剩饭剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽可能在5-6小时内进食，如果从下午12点开始，应该是晚上五点到六点期间就可以开始吃了。

2、在此时间范围后，剩菜不适合进食， 在吃剩饭之前，必须充分热身，以免轻易影响身心健康。