1、三伏天早上喝姜茶好。早晨人体的胃中之气有待升发，早起喝一杯姜汤，健脾温胃，为接下来一天食物的消化吸收做铺垫。

2、谚语有云“上床萝卜下床姜”、“早吃三片姜，胜过人参汤”。“下床”就是早上起床的时候，一日之晨都是人体阳气开始升发的时候，这时候吃姜更能够升阳助阳，促进阳气的升发，使人精神焕发、干劲十足。