1、橘子的营养价值

（1）橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。

（2）维生素是橘子最常见的，也是最普遍的营养成分，主要的营养物质就是维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;两者结合堪称完美。

（3）橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。

（4）由于橘子本身含有的活性酶成分比较多，这个对抗癌防癌，阻止癌细胞对细胞核的伤害方面有不错的作用和效果。

2、橘子的食用禁忌

（1）不管是任何水果一定不能无限制的，不断吃，因为这容易引起肠胃消化不良，导致出现肠胃疾病。

（2）不要将橘子的核直接吞进肚子里，一旦大量的果壳在体内堆积，可能导致肠胃张力越来越大、缺血坏死，如果治疗不及时还可能出血，有生命危险。已经有新闻开始报道这方面的情况的了。