1、西葫芦生菜是可以搭配在一起吃的，两种食材并没有冲突，吃完以后也不会给健康造成危害。

2、准备食用油，食用盐，五香粉，鸡蛋，面粉，生菜以及西葫芦，先把西葫芦清洗干净，再把它切成丝，生菜清洗干净以后切成丝，再准备一些面粉，鸡蛋打进去搅拌均匀，加入西葫芦丝以及生菜丝继续搅拌，加入一些五香粉，食盐搅拌均匀，底油锅加入适量的油，再把面糊放进去就可以开始烙饼，大概几分钟以后翻面继续烙到发黄以后就可以出锅吃了，在搅拌面糊的时候一定要注意，不要太稀，当然太干也不好。