1、理气健脾、燥湿化痰。

2、 陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用。陈皮鲜品温燥上火，放置至少一年，燥烈之性大为减弱，才可入药，否则药效未到，火热伤阴的副作用已经显示。本品主要治疗脾胃气滞证，比如各种原因导致的腹胀、腹痛、舌苔厚腻最宜。消化不良导致的腹胀，陈皮可以同山楂泡水同用。

3、脾胃气滞还可以导致呕吐，如果吃冷饮呕吐加重，陈皮可以同生姜泡水同用。脾胃气滞也可以导致腹泻，陈皮可以配合木香、槟榔同用。冠心病经常胸闷，陈皮可以泡水喝，都是取陈皮行气之功，本品跟补气药同用，可以提高药的补力。