1、对抗自由基，延缓皮肤衰老，营养神经，改善人的记忆力，补血。

2、红皮花生中含有非常丰富的维生素和矿物质，能够有效的对抗体内的自由基，延缓机体皮肤衰老，同时还可以营养神经、改善人的记忆力。红皮花生还是一种非常补血的食物，对于贫血有辅助治疗作用，红皮花生也可以促进凝血和伤口的愈合。花生有很好的调和脾胃的作用，能够降血压和血脂。