女生要少吃皮蛋因为皮蛋里含有重金属铅，经常吃会引起贫血的现象。

1、皮蛋含一定量的铅。铅元素过度摄入，会引起贫血的现象，并有可能造成免疫力低下现象。长期吃皮蛋还可能会引起缺铁、锌等矿物质的现象。不光是女人要少吃皮蛋，男人老人小孩都得少吃。

2、长期吃皮蛋的危害。人体对矿物质的吸收能力会减弱，—次食用过多的皮蛋，危害十分严重，极有可能引起腹泻、呕吐等不适症状。