1、百香果的皮是可以吃的，但平时人们是很少吃百香果的皮。

2、因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。用百香果的皮泡茶还能起到安神、助消化的功效哦。