1、可以吃，但如果是冰冻超过半年以上的不建议吃。

2、处于零下的温度，是为了避免细菌繁殖，冰箱冷冻刚好利用这个特点，达到保存时间延长的目的，但是，并非无休止的，对于猪肉保存来说，最好不要超过半年，超过这个时间段，猪肉本身味道发生改变，甚至会潜藏意想不到的毒素，对身体会造成很大影响。