非法制造枪支罪是指非法制造枪支的行为。犯本罪的，具体量刑标准如下：
1、处三年以上十年以下有期徒刑。
2、情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
【法律依据】
《刑法》第一百二十五条，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的，处三年以上十年以下有期徒刑;情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
非法制造、买卖、运输、储存毒害性、放射性、传染病病原体等物质，危害公共安全的，依照前款的规定处罚。
单位犯前两款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照第一款的规定处罚。