1、将刚买回来的石榴用水冲洗干净后放在案板上，用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。

2、切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉，将白色筋膜用刀剔除后，沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开，多划几刀，划得力度不用太深，能将石榴掰开即可。

3、顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的，放入干净的盘中，吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。