1、焯竹笋是热水下锅的。
2、焯竹笋的水一定要是开水,不能是生水,否则竹笋会发苦焯竹笋的方法:把竹笋切条,期间,刀不能沾冷水,竹笋也不能沾冷水。先把把水烧开,水烧开之后再放竹笋。竹笋放沸水中,再次煮开,煮开5分钟后捞起来,量水。
美食推荐2023-08-02 12:05:31橙橘网
1、焯竹笋是热水下锅的。
2、焯竹笋的水一定要是开水,不能是生水,否则竹笋会发苦焯竹笋的方法:把竹笋切条,期间,刀不能沾冷水,竹笋也不能沾冷水。先把把水烧开,水烧开之后再放竹笋。竹笋放沸水中,再次煮开,煮开5分钟后捞起来,量水。
无筋豆是冷水下锅吗(无筋豆需要煮吗)