1、西红柿去皮切碎。

2、瘦肉切成条，放入适量的蚝油，地瓜粉拌匀备用。

3、意大利面放入烧开水的锅里煮透，捞起来放凉开水的盆里。

4、锅烧热放油，倒入切好的香肠翻炒几个，捞出备用。

5、锅里放入黄油烧到融化。

6、放入瘦肉炒熟，倒出备用。

7、倒入西红柿炒到软。

8、放入意面，香肠，瘦肉，还有其他调料翻炒均匀。

9、拿一个烤碗，意面先放一半。

10、撒上芝士。

11、继续放入另一半的意面，撒上芝士。

12、在撒上一层芝士，撒点披萨草。

13、放入事先预热好的烤箱，170度15分左右。