1、鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只。

2、洋葱切丁。

3、锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色。

4、加入一碗水。

5、加入姜。

6、加入鸡腿。

7、加入料酒。

8、加入咖喱粉。

9、加入椰浆。

10、加入鱼露。

11、加入番茄沙司。

12、加入生抽。

13、盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面。

14、三味炖鸡腿的做法步骤：14 14用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可。