1、将迷迭香洗净，用厨房纸巾沥干水分。

2、将迷迭香剪成约5cm长的小段，放进一小格一小格的冰格内。

3、将橄榄油倒入每一小格冰格里。

4、将整个冰格放入冰箱冷冻。冷冻的迷迭香可以保存很久，也更好地保留了迷迭香的独特香气。

5、要吃的时候，取出1-2个小格放入锅中烧热，煎牛排、银鳕鱼都可，也可以拌意大利面吃。