1、鲫鱼放冰箱冷冻多久不能吃，通常并没有具体时间，还需根据鲫鱼情况判断是否能够食用。通常不建议鲫鱼放冰箱冷冻太长时间，以免导致身体不适。

2、若购买的鲫鱼包装袋有明确的保质期，应以商家标注的保质期为准，冷冻鲫鱼保质期通常在半年左右。若为散装无明确保质期的鲫鱼，在保存良好且没有出现变质等情况时，通常可以食用。但由于长时间的冷冻保存，可导致营养物质流失，且口感可能会较差，所以建议尽快食用。

3、但是如果出现反复解冻或冷冻温度较高时，可导致鲫鱼受到致病菌感染而出现变质等情况，可表现为异味、变色、质地改变等现象，此种情况下则不建议食用，以免出现腹痛、腹泻等不良反应。