新鲜的麝香怎么保存(麝香用什么保存)

美食推荐2023-06-19 20:02:54橙橘网

新鲜的麝香怎么保存(麝香用什么保存)

1、很久以前,阴干的带毛壳的麝香,用油纸包好,放在坛子里几年不腐烂,可以算是麝香的早期保存。

2、现代麝香保鲜是将带毛壳的麝香存放在棕色瓶中,用蜡密封,常年存放在温湿度稳定的地窖中,避光、防潮、防蛀。这种保鲜技术可以延长麝香的保存期十几年,并且具有失重少,损耗少,长期保持其油性的优点。

3、麝香储存温度在25-28度时,霉菌容易滋生生长;温度在35以上,麝香酮的挥发会加快,香气容易流失。

本文标签: 麝香  新鲜  

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