1、泡面一般泡4-5分钟。口感软硬合适，喜欢更软烂口感可以选择泡更长时间。

2、泡面一般指方便面，方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

3、方便面里的食品添加剂分别起到增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都可以使用。