1、食材：海虹、油、生抽、辣皮子、生姜、青椒、大蒜和盐。

2、将海虹直接处理后洗好了，下锅烧煮后捞出，将姜蒜直接切丝切片，干辣椒切段，青椒切块。

3、备好锅加油烧热了，将辣皮子和姜蒜直接下锅翻炒。加青椒继续翻炒，将海虹直接下锅。

4、加盐和生抽翻炒后即可出锅。