1、食材准备：鸡蛋 2个，牛奶 100克，淡奶油 65克，细砂糖 30克，蛋挞皮 10个。

2、将牛奶带入细砂糖、加两个鸡蛋打散。再加淡奶油，充分搅拌、过滤。

3、预热烤箱200度上下火。

4、蛋挞液放入量杯里、倒入蛋挞皮、8分满就可以了。

5、进烤箱烤三十分钟、这么简单的蛋挞就做完啦。