红烧鲫鱼的做法图解 新手也能做好红烧鲫鱼

美食推荐2023-12-03 17:01:19未知

红烧鲫鱼的做法图解 新手也能做好红烧鲫鱼

1、把鱼杀好晾干水备用,姜蒜葱头都拍碎。

2、锅烧热后放油把配料爆香。

3、把鱼倒下去用慢火煎。

4、煎至鱼身两面金黄。

5、再加入适量的盐。

6、倒入酱油,让鱼身上身。

7、倒入适量的水,以不淹没鱼身为好。

8、盖上盖子后慢慢焖。

9、焖至水份收干,鱼身全部上色后就可以上菜了。

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