1、鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净切段,放入生抽,料酒腌制20分钟。
2、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。
3、腌制好的鱼段,放入适量面粉抓糊。
4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鱼段炸成金黄色。
5、放入花椒,大料,葱,姜,蒜,加水和鱼齐平,放入盐,鸡精,大火烧开。
6、中火炖20分钟左右,出锅装盘。
美食推荐2023-06-15 15:03:54佚名
1、鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净切段,放入生抽,料酒腌制20分钟。
2、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。
3、腌制好的鱼段,放入适量面粉抓糊。
4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鱼段炸成金黄色。
5、放入花椒,大料,葱,姜,蒜,加水和鱼齐平,放入盐,鸡精,大火烧开。
6、中火炖20分钟左右,出锅装盘。
鲤鱼怎么做好吃 野生鲤鱼的做法
西米的做法有哪些 美味的西米粽子怎么做