1、将大蒜苗洗净切好备用。

2、将竹笋洗净切好备用。

3、将肥肉洗净切好备用。

4、将切好的肥肉倒入锅中。

5、翻炒20秒钟,炒出猪油。

6、加入切好的竹笋。

7、翻炒一会。

8、加入适量食盐。

9、加入切好的蒜苗。

10、翻炒一会。

11、加入适量鸡精。

12、炒匀后起锅，美味的炒竹笋就做好了。