新鲜的蒜如何保存(新鲜的蒜如何保存不发芽)

美食推荐2023-08-12 13:35:06橙橘网

新鲜的蒜如何保存(新鲜的蒜如何保存不发芽)

1、低温储存。首先推荐把大蒜低温保存,可以将大蒜掰散,用保鲜袋装起来,封好袋口,放在冰箱冷藏室,温度设定在0度以上5度以下。一般这种方式可以保存五个月以上

2、高温保存。将蒜头放在45度的烤箱中烤1分钟,高温处理后的大蒜,再放在干燥的地方可以保存三个月,大蒜一般不容易发芽,发霉。

3、晾晒保存。新鲜的大蒜简单处理好以后,可以用绳子扎起来,挂在通风干燥的地方晾晒,避免雨水打湿,这样可以保存几个月到一年左右。

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