1、将蒜苗用保鲜膜包裹起来，然后放进冰箱冷藏室保存；

2、将蒜苗放凉后装进条板箱里，或者直接堆在货架上；

3、将蒜苗放进密封袋中，抽部分空气之后密封保存。

4、 蒜苗又叫青蒜，是指大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗具有蒜的香辣味道，一般会食用柔嫩的蒜叶和叶鞘。