1、食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。

2、把洋葱和葱白切成长条。

3、把香葱切碎。

4、锅里放入适量的猪肉。

5、倒入洋葱和葱白翻炒。

6、要炒的锅里的料焦焦的。

7、准备一锅热水，加入面条。

8、用大火煮沸。

9、浇一点冷水。

10、再次煮沸后即可起锅了。

11、在碗里加入肉汤。

12、冲入适量的热水。

13、再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱、浇上紫林醋即可食用。