大肠怎么处理才有脆的口感? 大肠的处理方法

美食推荐2023-12-07 11:32:25佚名

大肠怎么处理才有脆的口感? 大肠的处理方法

1、将大肠内部清洗干净可采用陈醋或是生粉进行清洗。

2、将大肠翻过来将附在大肠上的油全部撕下来。

3、将大肠放入冷水中烧开至七八分熟捞出,有条件的可以直接将捞出的大肠放入冰水中冷却。

4、再将大肠切均匀即可炒了,那样炒出来的大肠就比较脆而不绵了。

本文标签: 大肠怎么处理才有脆  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看