1、做成燕麦米南瓜粥，燕麦米洗净清水浸泡三十分钟以上，南瓜洗净削去外皮，挖空中间的瓤，然后切成小块。

2、锅里加入适量的清水，煮开后放入燕麦米，大火煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟以上。

3、待燕麦米煮软熟后，加入南瓜再煮十多分钟即可。