1、鸡肉500克、猪肝100克（也可以是鸡肝）、胡萝卜一根、卷心菜一个，还可以准备几个鸡蛋。

2、然后，将食材清洗干净。将胡萝卜切碎，鸡肉切小，然后放些油爆锅（不要太油腻哦），先炒胡萝卜，然后转小火盖上锅盖，等候熟透。在这个过程中可以将卷心菜切细，切成长度合适的长条就可以。

3、将鸡肉馅下锅与胡萝卜汇合 ，转大火，加水两杯，铺上卷心菜，上锅盖。然后将猪肝切成细粒（鸡蛋搅匀），待开锅之后后放入鸡蛋和猪肝，和钙粉，充分搅匀，重新开锅即可。