油糊茄子的家常做法 怎么做油糊茄子

美食推荐2023-12-10 21:00:50未知

油糊茄子的家常做法 怎么做油糊茄子

1、茄子洗净切片备用。

2、锅里放适量油,小火煎茄子,煎至两面金黄,茄片变软,将吸进去的油吐出来。

3、煎好茄片放锅里备用。

4、锅里放一点点油,加蒜沫炒香,把茄子倒进去,加酱油,盐,翻炒几下,并淋入淀粉水,翻几下,出锅。

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