1、材料准备：将虾剥皮去头留尾，蒜黄切碎，猪肉剁碎

2、将猪肉、蒜黄搅拌均匀，加入少量盐和1小勺酱油，加入胡椒粉后搅拌均匀

3、将肉料等抹到饺子皮中，将虾用长牙签穿入（没有长牙签可不用）后用饺子皮包住

4、锅里倒入油，放入包子皮抱着的虾煎至两面金黄即可