1、柚子酱怎么做：要制作柚子酱，首先要将柚子黄色的皮削下来，放入盐水中熬煮五分钟再捞出备用；

2、然后将柚子肉掰成小块，并将它和冰糖、柚子皮放入冰箱中冷藏。

3、最后将它们放入锅中并加入柠檬汁熬煮即可。