1、煮粥前，需要先将雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。

2、锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水。

3、烧开后倒入梨块，小火烧半小时。关火前撒上枸杞，盖上盖子焖一会。